デパート・百貨店の最新ニュース
本ページはプロモーションが含まれています。
【名古屋タカシマヤ】「髙島屋のおせち料理 2026」
昨年、広域の方にも利用いただける新たな取り組みとして岐阜特設会場を新設し、売上を大きく伸ばしたおせち料理。本年は、近年人気の和・洋・スウィーツが一堂に楽しめる「一石三鳥おせち」や「オードブルおせち」が新登場。さらに東海三県の美味を集めた愛三岐カタログでは「地元の企業や人に注目した限定おせち」を取り揃えます。
「髙島屋のおせち料理 2026」概要
- 【店頭】
◆ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 おせち料理ご予約承りコーナー
・ご予約承り期間 ： 9月24日（水）～12月21日（日）午前10時～午後7時／計89日間
・取り扱い点数 ： 約600点（前年並み）
◆フードメゾン 岡崎店 特設カウンター
・ご予約承り期間 ： 11月12日（水）～12月9日（火）午前10時～午後5時／計28日間
◆岐阜シティ・タワー43 2階 特設会場 ※配送のみの承り
・ご予約承り期間 ： 11月5日（水）～12月7日（日）午前10時～午後6時
※最終受付は閉場30分前まで／計33日間 - 【オンライン】※配送のみの承り
・ご予約承り期間 ： 9月24日（水）午前10時～12月21日（日）午後8時
・取り扱い点数 ： 約550点（前年並み）
※オンライン販売は、ジェイアール名古屋タカシマヤ マイページ会員様限定
【愛三岐カタログ】 地元で活躍する企業や名料理長のおせち
東海三県の名産品やブランド食材を詰め合わせた地域産業を盛り上げる和洋中おせち
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞ 和・洋・中 三段重 38,880円
《東海三県素材の品 一例》
【一の重（上）】「伊勢ぶり」の西京焼き、「みかわ三水亭の一色うなぎ」を使用した二色焼
【二の重（中）】「小栗牧場みかわ牛」のビーフシチュー、「知多クールサーモン（※）」の燻製
【三の重（下）】「伊勢志摩産ウツボ」の中華風甘酢あんかけ、「あいぽーく」を使用した黒酢酢豚
（※）知多クールサーモンとは
エネルギー事業を展開する東邦ガス株式会社が、知多市の陸上で養殖するサーモン。−162℃の液化天然ガスを気体に戻す際に、海水をかけ温める過程で発生する冷たい海水を寒冷地で育つサーモンの養殖に有効活用した、国内初の取り組み。
水槽外観
水槽内観
養殖イメージ
名古屋城正門前に佇む料亭で初代料理長を担う近澤氏が素材からこだわった珠玉のおせち
※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞和・洋 三段重 38,880円
近澤 昇
40年以上数々の名店に在籍。現在は名古屋能楽堂内「蓬左亭」で料理長を務める。2014年に「愛知県優秀技能者（あいちの名工）」、2021年に「厚生労働省大臣賞」を受賞。
【開店25周年記念】 25桝の一段おせち
活け車海老やずわい蟹、松阪牛と豪華食材を名料理長が華やかにあつらえた周年おせち
※新登場 ※ジェイアール名古屋タカシマヤ限定 ※オンライン販売あり
＜ジェイアール名古屋タカシマヤ限定＞25周年 25桝一段 25,000円
《近澤料理長考案の品》
・松阪牛ローストビーフおろしポン酢ソース
・車海老艶煮
・ずわい蟹生姜酢ゼリー キャビアのせ
総額27万円！高級おせち
特別な1年を迎えるのにふさわしい名古屋最古の料亭が手掛ける伝統おせち
※新登場 ※オンライン販売あり ＜河文＞ 三段重-甘味・お刺身4種・近江牛味醂焼き- 270,001円
蟹四杯がのった和のおせちに、お刺身4種、近江牛の味醂焼き、フルーツちらしが揃った贅沢づくしのセット。お重やお箸には岐阜県高山市の伝統工芸品「飛騨春慶」、風呂敷には「有松絞り」を使用し、しつらえも豪華に。
昨年売上5倍（※）岐阜のおせち
地元・岐阜県で長く親しまれる日本料亭の和風おせち （※）2024年対比
※オンライン販売あり ＜たか田八祥＞和 三段重 62,100円
昨年、全13種に拡充し大好評だった岐阜のおせちを今年も充実のラインアップで展開します。
和・洋・スウィーツが揃う一石三鳥おせち
桜やすいか、ハロウィンかぼちゃに雪だるまなど定番のおせちや練り切りで春夏秋冬を表した四段重
※新登場 ※髙島屋限定 ※オンライン販売あり
＜髙島屋 四季のおせち＞和・洋・スウィーツ 四段重 27,000円（右上から時計回りで、一の重「冬」、二の重「春」、三の重「夏」、「四の重」秋）
世代を超えて楽しめるおせちに合わせて食べたいグルメ 〔74種 前年＋2種〕
お正月の食卓を一層華やかに引き立てるお肉や魚の「オードブルおせち」
※新登場 ※髙島屋限定 ※オンライン販売あり
＜髙島屋 洋風オードブル＞洋風オードブル 16,200円
蛸と烏賊のトマト煮込み・鱈のブランダード・ビーフシチュー・ローストビーフ・スモーク帆立・合鴨とオレンジのミルフィーユ・熟成ハム・若鶏の香草焼・野菜とオリーブのマリネ・蟹のガトー仕立て ほか17品 〔計27品〕
プロの手で選び抜かれた極上のお肉だけを詰めた「肉おせち」
＜肉割烹 no.29（ニーキュー）＞肉おせち 一段 19,980円
＜肉のげんさん＞近江肉おせち 一段 18,360円
左）肉割烹ならではの技と感情を融合させた一段。
右）創業明治35年の、生産から販売まですべてを担う近江牛の老舗。
※左は新登場 ※いずれもオンライン販売あり
ごちそうの箸休めにぴったりの「スウィーツおせち」
※いずれも髙島屋限定 ※いずれもオンライン販売あり
＜トシ・ヨロイヅカ＞スウィーツおせち二段重 22,000円
＜モンサンクレール＞スウィーツおせち 一段 12,801円
家族団欒の食卓を彩るおせちとお鍋のセット ※オンライン販売あり
＜つるとんたん＞和一段とおうどんのお鍋セット 25,650円
“ハレの日”の縁起物 迎春すし ※オンライン販売あり
＜柿の葉すし本舗たなか＞迎春すし 8,748円
※画像はイメージです。 ※価格は消費税を含む総額にて表示しております。
