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- 日本橋三越本店「スイーツコレクション 2025」×「あんこ博覧会®」
- 「スイーツコレクション2025」「あんこ博覧会®」
- あなたが軍配を上げるのはどちら？今年の「勝負ポイント」をチェック！
- チョコレート軍の「いち推し」！【日本橋三越本店初登場】＜TREEE’S KYOTO＞ お濃茶トリュフチョコレート 2,808円(6個入)
- あんこ軍の「いち推し」！【日本橋三越本店初登場】＜メゾン シーラカンス＞［日本橋三越本店限定］シーラカンス モナカ・シーラカンス タマゴ オリジナルセット 日本橋三越本店限定缶 2,601円(4個入)
- 【チョコレート軍】 甘いひとときに酔いしれる特別なチョコレートが勢ぞろい
- 【あんこ軍】 バレンタインに「あんこ」はもはや定番！進化を続けるあんこスイーツに注目
- 「スイーツコレクション2025」「あんこ博覧会®」
日本橋三越本店「スイーツコレクション 2025」×「あんこ博覧会®」
日本橋三越本店は今年も「スイーツコレクション」と「あんこ博覧会®」を同時開催
「スイーツコレクション2025」「あんこ博覧会®」
- 会期：2025年1月29日(水)～2月14日(金) 午前10時～午後7時［最終日午後6時終了］
※イートインラストオーダーは各日終了30分前 - 会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
“女性が好きな人に贈るもの”から、「友チョコ」「家族チョコ」「世話チョコ」へ広がり、「推しチョコ」や「自分へのご褒美」など、“自分自身がチョコレートを楽しむもの”へと変化してきたバレンタイン。最新のトレンドでは、和菓子も含めた「この時期にしか味わえない特別なスイーツを男女問わずジェンダーレスに楽しむイベント」へ、さらに進化を遂げつつあります。チョコレートよりもあんこが好き、チョコレートもあんこも好きという「あんこラバー」の需要をいち早く察知し、2017年から「あんこ博覧会®」を開催している日本橋三越本店は、今年も「スイーツコレクション2025」と「あんこ博覧会®」を同時開催！* ここでしか手に入らない商品など、とっておきのスイーツを多数ご提案いたします。
*同時開催は2021年より
あなたが軍配を上げるのはどちら？今年の「勝負ポイント」をチェック！
| 【チョコレート軍】 スイーツコレクション 2025 | 【あんこ軍】 あんこ博覧会® | |
| テーマ | テーマは甘美の瞬間(とき)。この時期にしか味わえない甘く美しいスイーツに注目！実演やイートインも見逃せない | テーマはNEW(乳)・あんこ！「乳製品×あんこ」をテーマに、進化を続けるあんこの魅力をご提案します！ |
| 展開ブランド数 | 68ブランド（集積ブランド9ブランド含む） | 40ブランド*** |
| 初登場ブランド | 16ブランド | 9ブランド |
| イートイン・実演 | 6ブランド** | 20ブランド（実演のみ） |
**会期中入替あり、総数。1月29日(水)～2月4日(火)の会期は3ブランド、2月5日(水)～は4ブランド
***会期中入替あり、総数
チョコレート軍の「いち推し」！
【日本橋三越本店初登場】＜TREEE’S KYOTO＞ お濃茶トリュフチョコレート 2,808円(6個入)
＜TREEE‘S KYOTO＞が関東初出店！”上質な抹茶を純粋に味わう”を追い求めて誕生した「お濃茶トリュフチョコレート」。シンプルな素材だけで深みのある味わいに仕上げたトリュフは、風味豊かで濃厚、雑味のない透明感のある上品な味わいです。口どけのよいトリュフチョコレートでいただく抹茶の美味しさをどうぞ。
あんこ軍の「いち推し」！
【日本橋三越本店初登場】＜メゾン シーラカンス＞［日本橋三越本店限定］シーラカンス モナカ・シーラカンス タマゴ オリジナルセット 日本橋三越本店限定缶 2,601円(4個入)
※お一人さま2点限り 販売期間：1月29日(水)～2月14日(金)
仙台のみに常設店を構える＜メゾン シーラカンス＞の特別な商品！あんことバターを組合せた人気スイーツ2種を日本橋三越本店限定缶に詰め合わせた特別なセット。和と洋、甘みと塩気、サクッとした食感となめらかな餡とバターの舌ざわりがクセになる新しい味わいです。
【チョコレート軍】 甘いひとときに酔いしれる特別なチョコレートが勢ぞろい
いまこの瞬間(とき)がいちばん幸せ！「できたて」を味わえる会場限定スイーツ
【日本橋三越本店初登場】【実演】
＜BAKE SHOP bien Bake＞コフレ ショコラ スペシャル 2,592円(5個入)［300点限り］
販売期間：1月29日(水)～2月4日(火)
ビターチョコレートとともに、チョコチップやカカオニブまで加え、濃厚なショコラのサブレに仕立てた「グランサブレ ショコラ72%」。会場で焼きあげそのまま缶に詰めるという、スペシャルなサブレ缶。
【日本橋三越本店初登場】【イートイン】
＜PASDEDEUX（パドゥドゥ）＞［日本橋三越本店限定］ヌガーグラッセ・ショコラ 1,760円
販売期間：2月5日(水)～2月14日(金)
ヌガーグラッセはアロマが豊かに広がるビターな72％のチョコを贅沢に使用。さくさくに焼き上げたメレンゲをくずし、チョコレートを軽やかに楽しんでいただける冷たいデザートです。
※この商品はアルコールを使用しています。
【イートイン】
＜カカオサンパカ＞［三越伊勢丹限定］ジャラッツ カカオ ショコラタ ストロベリーミニベア 990円
香り高いカカオパウダーを贅沢に使った、濃厚カカオのチョコレートソフトクリーム。ストロベリー風味のかわいいミニベアチョコレートと、カカオサンパカのロゴ入りチョコレートプレート付きです。
日本橋三越本店限定商品や日本橋三越本店初登場ブランドとの出会いの瞬間(とき)をご提案
＜セゾン ド セツコ ル ジャポン＞［日本橋三越本店限定］生ショコラ ジン（桜尾GIN LIMITED） 1,620円(12粒入)
桜香のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的な「桜尾 ジン リミテッド」を贅沢に使ったビター生ショコラ。桜の花びらやレモン、柚子、木の芽など、広島県産の植物にこだわった、17種類におよぶ豊かなアロマが上質なビター生ショコラを引き立てます。
※この商品はアルコールを使用しています。
【日本橋三越本店初登場】
＜kazunori ikeda individuel＞KUJIRA 3,601円(4個入)
産地別カカオを贅沢に使用した、口どけのよいしっとりとしたケーク・オ・ショコラ。タンザニア産、マダガスカル産、ペルー産、ベトナム産、それぞれのカカオの魅力を最大限に引き出した、豊かなフレーバーで仕上げた贅沢な味わい4種。しっとりした口当たりに濃厚なのにまろやかな美味しさを、モノトーンでまとめた「KUJIRA」オリジナル缶に詰合せました。
【日本橋三越本店初登場】
＜クリプトニンジャ咲耶＞［日本橋三越本店限定］かたやきカカオ手裏剣 3,960円(5個入、お守りカード3枚付)［100点限り］
忍者の携帯食だったといわれる非常に硬いお菓子「かたやき」を、伊賀で創業400年以上の老舗菓子店が手裏剣型でカカオ風味にアレンジ。割らないと食べられないほど硬いお菓子ですが、不思議と口どけがよく、カカオの風味も美味。
「カカオの味わい」を楽しむ瞬間(とき)。カカオ高騰は長期化の兆し…。楽しむなら今がチャンス！
地球温暖化や異常気象などの原因により、カカオの高騰が続く昨今。需要が供給を上回る状況は今後もしばらく継続するとみられています。カカオの味わいを大切に楽しみたいあなたにおすすめのボンボンショコラ。
＜ダンデライオン・チョコレート＞［日本橋三越本店限定］シングルオリジン・ボンボンショコラ 2,501円(4個入)
単一産地を表す「シングルオリジン」のカカオ豆で作られているボンボンショコラ。ドミニカ共和国産、ベリーズ産、ベトナム産、ホンジュラス産のカカオを使用し、それぞれの産地の風味をダイレクトに楽しめる、ダンデライオン・チョコレートならではのコレクションです。
＜アンジョリーニ＞［日本橋三越本店限定］ボンボンショコラ 972円(2個入)
販売期間：1月29日(水)～2月4日(火)
フェアトレードで「ビーン トゥ バー」から作られる〈アンジョリーニ〉のチョコレートは、ほとんどの工程を手作業で行なっています。イタリアの素材にこだわり、伝統的製法で作るお酒を使用したボンボンショコラを、クラフトビールとスパークリングワイン、2つの美味しさで作りました。
※この商品はアルコールを使用しています。
【あんこ軍】 バレンタインに「あんこ」はもはや定番！進化を続けるあんこスイーツに注目
各ブランドの知恵と技術が集結！『NEW(乳)・あんこ』を合言葉に誕生した新しい美味たち
＜どらやき専門店 丹坊＞［日本橋三越本店限定］ フロマージュ オ・味噌 451円(1個)
販売期間：1月29日(水)～2月7日(金)
合わせたのは、味噌！コクのある味噌餡に、砕いたクルミとなめらかな口当たりのフレッシュチーズフロマージュブランをたっぷりのせて、ふんわりしっとりに焼き上げた生地ではさみました。クリーミーな和スイーツです。
【実演】＜きんつば中田屋＞［日本橋三越本店限定］きんつば フロマージュ 270円(1個)
販売期間：1月29日(水)～2月4日(火)
銘菓「きんつば」も新たなスイーツに大変身！伝統の技を用いてつくられた、和と洋のハイブリッド「きんつば」。ほんのり爽やかなレモンの酸味が特製の白餡に、まろやかなチーズの風味が今までにない美味しさです。
【実演】＜柏屋つちや＞餡バターもなか「まめとらく」 501円(1個)
販売期間：1月29日(水)～2月4日(火)
なんと会場で生クリームからバターを作って「あんバターもなか」に！小豆の食感を活かした味わい深いあんこと、できたてのミルキーなバター。相性抜群の美味しさです。
【実演】＜森八＞［日本橋三越本店限定］いちごとアン（抹茶ミルク） 648円(1個)
販売期間：2月5日(水)～2月14日(金)
生クリームを合わせたクリーミーな抹茶餡でフレッシュいちごを包み、宝達葛のくずきりと焼皮を重ねた生菓子。京都産の上質な抹茶と濃厚な生クリームで仕立てた餡はミルキーでほろ苦い、にゅうな味わい。
【実演】＜庵月＞［日本橋三越本店限定］栗蒸しどら焼き 891円(1個)
販売期間：2月5日(水)～2月14日(金)
“どこを切っても栗!”で人気の看板商品「栗蒸し羊羹」を贅沢にカットし、生地を二つ折りにしたどら焼きに仕立てました。中にはあっさりした甘さの自家製こし餡と口当たり軽いミルククリームがたっぷり。
＜茶菓工房たろう＞［日本橋三越本店限定］Bar 窓 ウイスキーとチェダーチーズ 1,728円(6個入)
販売期間：1月29日(水)～2月14日(金)
コンセプトは“大人の和菓子時間”。富山県若鶴酒造が手掛けるスモーキーウイスキーと濃厚なマカダミアナッツを合わせたこだわりのウイスキー餡にチェダーチーズのホイップバターを絞って、キューブ最中に。今までにない大人の和菓子。
※この商品はアルコールを使用しています。
スイーツ好き必見の「あんこ新世代スイーツ」が続々登場
＜吉岡製菓＞ルビーのいちごショコラ 702円(1個)
販売期間：1月29日(水)～2月4日(火)
チョコレート餡、いちご、お餅が織りなす三位一体のスイーツ。チョコレート餡とお餅で国産のいちごが包まれています。新しい形の和菓子。
【日本橋三越本店初登場】＜ANKO and＞羊羹ショコラ 1,404円(3個入)
販売期間：2月5日(水)～2月14日(金)
チョコレートのサステナブル・プログラムであるカカオトレースのチョコレートを使用し、羊羹との配合バランスにこだわった新食感「羊羹ショコラ」。3種類（八女抹茶・あまおう苺・チョコ）の味が楽しめます。
＜とも栄＞［日本橋三越本店限定］モノクローム あんテリーヌ 972円(2個入)
販売期間：2月5日(水)～2月14日(金)
こだわりのなめらか自家製餡にチョコレートや乳製品を加えた2種類の美味しさをセットした限定品。
※この商品はアルコールを使用しています。
「スイーツコレクション2025」「あんこ博覧会®」
- 会期：2025年1月29日(水)～2月14日(金) 午前10時～午後7時［最終日午後6時終了］
※イートインラストオーダーは各日終了30分前 - 会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
※価格はすべて税込です。
※数に限りがある商品もございますので、品切れの際はご容赦ください。
※イベントの内容は、都合により変更または中止となる場合がございます。予めご了承ください。
