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春を彩るフレジエ
- 場所:新館9階三越カルチャーサロン
- 日時:2025年4月13日(日)午後2時~4時
- 講師:壁谷玲子(フランス菓子研究家)
- 講師プロフィール:マドレーヌ発祥地・フランスコメルシー市公認マドレーヌ大使
Princesse Rico展開 日本マドレーヌ協会理事
パリ五つ星ホテル”ホテル・ル・ブリストル”、三つ星レストラン”エピキュール”フレデリックカッセルショコラティエ、MOFシェフ 一つ星レストラン”フレデリック・シモナン”にて研修を積む。現在パリと日本のデュアルライフをしながらPrincesse Reicoというマドレーヌブランドを展開している。オンラインにて”パリ五つ星ホテルから届くアフタヌーンティー講座”を主催。 - 講座内容:フレッシュの苺をたっぷり使用し、滑らかでリッチなクレーム・ムースリーヌと合わせた甘酸っぱさと濃厚クリームのこくが苺の酸味と絶妙に調和して、バランスの取れた美味しさを引き立ててくれます。
クリーム作り、デコレーション、スポンジケーキまでケーキ作りの基本的な技術がしっかり学べケーキ作りのスキルが上がります。
プロの技を学び見た目も華やかなフレジエを是非特別な日やプレゼントにも楽しんで頂けましたら幸いです。ティータイム付 - フード講座:フード講座は試食(試飲)ができます。
8,800円(税込)
ティータイム付き
※お申し込み後10日以内にご入金をお願いいたします。ご入金の確認ができない場合には、お席の確保が出来ません。
※オンラインストアでお申し込みのお客さまへの明細書の送付は、今後控えさせていただきます。お申し込み履歴はオンラインストアのマイページよりご確認くださいませ。マイページの反映には数日お時間を頂く場合がございます。
【キャンセル規定】
お申込み後のキャンセルは、お申し出のタイミングにより下記のキャンセル料を頂戴いたします。詳しくはお電話でお問い合わせくださいませ。
●講義のみの講座・・・開講日当日はキャンセル料100%
●材料のある講座・・・教材手配のため開講日1週間前よりキャンセル料100%
●外出講座・・・開講日2週間前からキャンセル料100%
※キャンセルされる場合は、直通電話でのみの承りとなります。(メールではお受けできません。)
【講座受講について】
※当日は開始時間の15分前を目処に会場へお越しください。お名前で受付いたします。(受講証等はございません。)
※外出講座(現地集合)の場合は別途当日の集合場所などのご案内状を郵送いたします。
【お申込みについて】
※WEBのお申込みは満席になった時点、キャンセル料発生日または開講3日前で受付を終了いたします。
※オンラインストアで完売の講座はお電話・店頭でキャンセル待ちを承ります。空席が出た場合のみご連絡させていただきます。
※在庫「完売」「販売終了」表示でも若干の空席がある場合がございます。また、満席講座のキャンセル待ち、販売終了後からのお申込みは下記の直通電話、または店頭にてお問合せくださいませ。
三越カルチャーサロン直通電話 03-3274-8595(受付時間午前10時~午後7時)
日本橋三越本店 新館9階
ショッピングカートのお受け取り方法の設定では「店頭で受け取る」を選択してお進みください。
【レストラン外出講座にご参加の方へ】
食物アレルギーをお持ちの方はご予約時に三越カルチャーサロンまでご相談くださいませ。
20歳未満、お車・オートバイを運転される方の飲酒はご遠慮いただいております。
諸般の事情により、急きょ講座が中止、日程変更となる場合がございますのでご了承ください。